สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: Inbox Facebook / แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ ราคา: ลูกละ 20 บาท เว็บไซต์: 3. ซาลาเปาโกอ้วน ซาลาเปาโกอ้วน ต้นตำรับซาลาเปาทอดจากหาดใหญ่ ใครชอบซาลาเปาทอดต้องห้ามพลาดร้านนี้เลยจ้าาา บอกเลยว่าเด็ดกรุบมาก เมนูซิกเนเจอร์อย่างซาลาเปาทอดไส้หมูแดงไข่เค็ม ที่แป้งกรอบนอกนุ่มในไม่เหมือนใคร ส่วนใครชอบซาลาเปานึ่งเค้าก็มีหลากหลายไส้เช่นกันค่ะ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: Line: @koouan / แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ ราคา: เริ่มต้นลูกละ 31 บาท เว็บไซต์: 4. โต ซาลาเปา มาต่อที่ร้าน โต ซาลาเปา สี่แยกสำราญราษฎร์ ซาลาเปาของร้านนี้แป้งนุ่มมาก และให้ไส้เยอะแบบจัดเต็ม ซาลาเปาร้านโตมีให้เลือกถึง 6 ไส้ หมูแดง หมูสับ ครีม ไส้ผักเกาลัค ไส้เผือกลูกบัว ถั่วดำแปะก้วย และยังมีขนมจีบไส้หมูผสมกุ้งให้เลือกอีกด้วยค่ะ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: 0-2221-5074 / Line: @tohsalapao / แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ ราคา: ลูกละ 22 บาท เว็บไซต์: 5. วราภรณ์ ซาลาเปา วราภรณ์ ซาลาเปา ซาลาเปาร้านดังที่หลายๆ คนติดใจ บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ห้ามขาดในลิสต์ เมนูซาลาเปาของที่นี่มีหลากหลายไส้ แป้งเหนียวนุ่ม ไม่เหมือนใคร ไส้แน่นอน อร่อยเต็มอิ่ม ซาลาเปาทุกลูกปั้นด้วยมืออย่างประณีต และที่สำคัญคือเค้าไม่ใส่สารกันบูดด้วยค่ะ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: 08-6342-2928 / แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ ราคา: เริ่มต้นลูกละ 24 บาท เว็บไซต์: 6.
เห็น "น้องปลื้ม" หนุ่มน้อยจอมซนจาก ละครคุณแม่เลี้ยงเดี่ยวหัวใจฟรุ้งฟริ้ง ชอบกินซาลาเปาเสียจนหนุ่มตี๋ "อัศวิน" ตั้งฉายาให้ว่าเป็น มนุษย์ซาลาเปา แถมครอบครัวของหนุ่มอัศวินยังขาย ซาลาเปาตำรับจีน อีกด้วย งานนี้ทำให้ได้เห็นความสัมพันธ์ของคนไทยกับซาลาเปา ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่หลายครอบครัวนิยมรับประทาน แต่รู้ไหมว่า ซาลาเปามีต้นกำเนิดมาจากกองทัพของขงเบ้ง แม่ทัพผู้เก่งกาจของจีน!
ร้านที่ฉันไปชิมเสี่ยวหลงเปามานั้นชื่อว่า Din Tai Fung อยู่ที่ไต้หวันค่ะ นอกจากเสี่ยวหลงเปาแล้ว ร้านนี้มีอาหารอร่อยอีกหลายอย่าง ตอนนี้ขยายกิจการออกไประดับนานาชาติด้วย มีสาขาอยู่ในหลายประเทศ เช่น จีน อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น มาเลเซีย สิงคโปร์ เกาหลี ฮ่องกง ออสเตรเลีย และสหรัฐอเมริกา เกียรติประวัติความอร่อยคือ นิวยอร์คไทมส์จัดให้เป็น 1 ใน 10 ร้านอาหารชั้นยอดของโลกเมื่อปีค. ศ. 1993 ซาลาเปาแบบนี้เพิ่งเป็นที่นิยมในเมืองไทยเมื่อไม่กี่ปีมานี้เอง และเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นเมื่อมีร้านขายเสี่ยวหลงเปามาเปิดสาขาตามศูนย์การค้าต่างๆ ถ้ามีโอกาสไปกินซาลาเปาไส้น้ำซุปนี้เมื่อใด ก็อย่าลืมวิถีกินที่บอกไว้นะคะ
ความน่าฉงนอีกประการหนึ่งคือ ทุกคนรู้ว่า เศรษฐกิจไทยเกือบทุกภาคส่วนขับเคลื่อนด้วยแรงงานจากประเทศเพื่อนบ้าน ทั้งในภาคเกษตร ก่อสร้าง ประมง คนทำงานบ้าน ร้านอาหาร บ้านฉันที่เชียงใหม่นั้น พ่อค้า แม่ค้า ในตลาดนัด ตลาดสด ล้วนแล้วแต่เป็นคนที่มาจากประเทศเพื่อนบ้านทั้งนั้น ก่อสร้างนั้นไม่ต้องพูดถึง ที่เชียงใหม่มีแต่ไทใหญ่ กับคนที่มาจากพม่า แต่เราไม่รู้ว่าเขาเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ไหนเท่านั้นเอง ทุกธุรกิจขับเคลื่อนด้วยแรงงานจากประเทศเพื่อนบ้านจนเราต้องมานั่งถามตัวเองว่า เออ…คนเชียงใหม่เขาไปทำอาชีพอะไรกันเหรอ?